
Ur Grand Hotels historia: Lyx och spioner, burfåglar och björnar – och en svart onsdag
1924 fyllde Grand 50 år och SvD beklagade att det inte fanns något fullständigt arkiv, bara spridda matsedlar och reliker från skilda tider. Ändå fanns det en hel del att berätta om hotellet som tagit det moderna hotellväsendet till Sverige.
Tidigare hade i Stockholm endast funnits små ”rum för resande”, oftast i Gamla stan eller vid Norra Smedjegatan. Men 1857 byggdes Hotell Rydberg vid Gustav Adolfs torg och från 1874 erbjöd Grand “bostad för främlingar och restaurant av första ordningen samt festlokal”. Mannen bakom Grand hette Regis Cadier och hade många idéer, omfattande bland annat fåglar och björnar…
Fortsätt läsa ”Ur Grand Hotels historia: Lyx och spioner, burfåglar och björnar – och en svart onsdag”